En octubre horneamos diariamente nuestro exquisito pan de muerto que los comensales combinan con café americano, de olla y/o chocolate caliente. Aunque el verdadero atractivo es que todos nuestros restaurantes se visten con altares, esqueletos monumentales y dinámicas de la temporada, lo que hace que nuestros clientes acudan a tomarse la foto con nosotros y compartir un rato en familia.

Las fiestas mexicanas se celebran en Restaurant Palax. Y para sentirnos más mexicanos, en septiembre y octubre lanzamos el Festival de la Enchilada, con recetas de 6 diferentes lugares de México, para todo tipo de gustos y paladares. Una buena oportunidad para degustar la cocina regional.

Cada año, nuestros chefs preparan 6 deliciosas recetas de la casa de uno de los platillos más populares a nivel mundial: la hamburguesa, con un toque a México y a casa. El Festival de la Hamburguesa se lleva a cabo en verano, dura 2 meses y es válido en todas nuestras sucursales en horario de 24 horas.

La fecha más familiar, con un montón de opciones para degustar, dado que salen de nuestros hornos no sólo las míticas Concha-clos, sino también los paquetes navideños de pavo y pierna para la cena en familia. Adicionalmente, se implementa en todas nuestras sucursales la máquina de nieve, en donde nuestros clientes pueden tomarse bellas fotografías, así como festivales con personajes navideños.

Festejamos a los más pequeños del hogar en su día con shows, botargas, obsequios y dinámicas para toda la familia. Palax cuenta con un menú infantíl, disponible durante todo el año.

En enero, horneamos las mini-roscas Palax. La receta tradicional en versión pettite, cada una con su monito, ate, frutos secos y castrones de azúcar.